冷庫蘋果價(jià)格暴漲的背后，暴跌風(fēng)險(xiǎn)比以往任何時(shí)候更大

年后廣西南寧冷庫蘋果的暴漲，可以說誰都沒有意料到。歸根結(jié)底的理由誰也說不清，有人說是因?yàn)槟旰箅娚桃幌伦酉牧颂鄮齑嫣O果。讓后市蘋果價(jià)格大漲；也有人說是因?yàn)樾∩特溗芰洗b賣蘋果騰空了庫存。還有廣西南寧冷庫老板說今年蘋果暴漲的主要原因是因?yàn)槌簇浬處纵喌某醋髯尷鋷炖锏奶O果行情大漲一波。。。。。。

我想說的是，上面的誰都有道理。但也僅僅是一個(gè)方面的原因。理由是：

第一：去年蘋果價(jià)格就不高，另外霉性病謠言，蘋果晚摘以及去年蘋果整體優(yōu)果率底等客觀因素讓客商存庫本來就不多。優(yōu)質(zhì)好貨存貨更少。這讓客商對(duì)年后蘋果市場(chǎng)比較被動(dòng)，尋貨為主。這給后市蘋果流通埋下了價(jià)格上漲的有利因素。

第二：不管是去年電商大量賣天水幾毛錢一斤的花牛還是山西幾毛錢的蘋果。再到年后山西、河南與陜西部分城市大量電商走貨。確實(shí)起到了去庫存作用。對(duì)果農(nóng)講僅僅是去庫存作用。因?yàn)閹酌X一斤的蘋果本身價(jià)格非常低貨源質(zhì)量也很差。

第三：再說小商販滾大袋，塑料袋賣蘋果。這個(gè)階段一般年份基本出現(xiàn)在地面交易結(jié)束，小商販乘虛便宜收購果農(nóng)下?lián)熵浝礁浇擎?zhèn)或者市場(chǎng)交易。在一般優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，正常80果子交易價(jià)格3-4元時(shí)候，下?lián)?.6-0.8元左右價(jià)格收購轉(zhuǎn)手賣1.5--2元價(jià)格。但今年年后因?yàn)槿》忾]原因讓這波小商販發(fā)現(xiàn)果農(nóng)貨1--2元內(nèi)的價(jià)格可以收購，反正自己的小貨車運(yùn)輸?shù)礁浇芰洗b賣可以賺錢。這讓今年果農(nóng)貨源走貨較大。但問題是這樣的貨源交易價(jià)格也是非常底的。對(duì)于蘋果價(jià)格暴漲也起不到一個(gè)支撐作用。

第四：今年的各地的水果交易市場(chǎng)上，蘋果反映平平。幾乎淪為走貨慢，不賺錢的水果。不管是春節(jié)還是清明都未帶動(dòng)蘋果走貨量上漲。這將直接讓后市蘋果行情蒙上了陰影。

我們可以看到，今年有利的因素內(nèi)，都是價(jià)格低廉，大量消耗低價(jià)貨源。而正常貨、優(yōu)質(zhì)貨走貨緩慢，也沒有太多利益趨勢(shì)。這也讓后市蘋果風(fēng)險(xiǎn)更大。目前產(chǎn)地冷庫蘋果價(jià)格上漲。其最關(guān)鍵的原因是炒貨商的“功勞”。他們一輪搶貨，讓價(jià)格上漲幾毛錢。同時(shí)這時(shí)候很多果農(nóng)家的蘋果被預(yù)定一空，但僅僅是付了定金幾百塊。這讓大家覺得蘋果價(jià)格上漲厲害，蘋果交易快速搶貨。實(shí)質(zhì)是果農(nóng)貨忽然變成了客商貨。很多交易也只是以定金形式存在。此時(shí)果農(nóng)說自家蘋果賣了，冷庫老板說自己冷庫里面沒貨了。剩下的貨都是xx客商的，但根本是冷庫蘋果的歸屬關(guān)系轉(zhuǎn)變了而已，同時(shí)也伴隨著果農(nóng)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給了客商，把庫存矛盾后移了而已，而且矛盾積聚的只會(huì)更大了。此時(shí)冷庫明明有貨變成了清庫存沒貨。

緊接著，搶貨現(xiàn)象從一個(gè)地區(qū)傳遞給更多產(chǎn)區(qū)，還沒賣貨的果農(nóng)看到蘋果漲價(jià)搶貨現(xiàn)象后開始惜售明顯；另外隨著四月五月的到來。新季更多新鮮水果上市，也給庫存蘋果一道攔路虎。

根本上說，蘋果依然需要依靠市場(chǎng)走貨。但目前市場(chǎng)走貨速度看今年庫存蘋果賣不動(dòng)已經(jīng)成為事實(shí)。而此時(shí)庫存量依然很大。清庫僅僅是幾個(gè)小地區(qū)。另外外貿(mào)阻斷，低價(jià)電商與小商販的形式也只能走差貨。所以，今年冷庫蘋果出路還很嚴(yán)峻，暴跌風(fēng)險(xiǎn)較大。您認(rèn)為呢，歡迎留言您的觀點(diǎn)。果業(yè)信息網(wǎng)原創(chuàng)文案，謝絕任何目的任何形式地轉(zhuǎn)載，了解更多最新水果價(jià)格行情請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)果業(yè)價(jià)格網(wǎng)。歡迎大家廣泛轉(zhuǎn)發(fā)到水果交流群與朋友圈，讓更多果農(nóng)朋友看見，免費(fèi)服務(wù)全國果農(nóng)！需要發(fā)布各產(chǎn)區(qū)價(jià)格、出售信息的朋友請(qǐng)關(guān)注果業(yè)價(jià)格網(wǎng)留言.